الوسم: تجارب

تُعطي المدارس دروس طبخ للطلاب من جميع الأعمار لما له من قيمة إثرائية، تنمي مهارات الطلاب، وتزيد من وعيهم بالغداء والوجبات الصحية، كما أنها ترفع قيمة كثير من الأشياء والخدمات المحيطة بهم.

وحين أزيح ستائر الذاكرة وأشاهد عرضها، تظهر أمّي امرأةً بيضاء بعينيين واسعتين وشعرٍ ناعمٍ خفيف يلتف حول وجهها وهي تضحك، لا أستطيع تذكرها إلا ضاحكةً .. حتى وهي تكسر ملاعق مطبخها الخشبية على ظهور اخوتي الأولاد .. وهي تخطئ وتنسى السكين في ساندوتشة والدي .. تخونني ذاكرتي في تذكر غضبها وحزنها .. وتقتص كل مشاهد حياتها القاسية والحزينة.

وليس الأطفال الصينيون كما يعتقد أذكياء أو عباقرة! لنقل إنهم ليسوا أذكى من أطفالنا أبدًا. لقد رأيت في حياتي المهنية أطفالًا عربًا ويمنيين أذكى بكثير، لكنهم لا ينجزون نصف ما ينجزه هؤلاء الأطفال. يفتقد أطفالنا إلى الالتزام والجد، ويستهتر معظمهم بالتعليم والمعلمات والمدرسة والكتب والمستقبل.

سيأتي يوم ما -بإذن الله- وسأكون مسؤلًا مباشرًا عن حياة طفل صغير ينسبه الناس لي بالاسم و”الملكية”.

ولطالما فكرت طويلًا فيما يعنيه ذلك وماهي الأشياء التي أنوي فعلها ..

الأطفال اللذيذون مثل طعامٍ هنديٍ حار، لا يمكنك الاكتفاء منه ولكنه يجعلك تبكي! وفي رمضان والعطلة الصيفية تغلق المدارس ويبقى الأطفال في المنزل! ….

خوض العديد من المقابلات على المدى الطويل، والحصول على الكثير من الرفض بسبب قلة الخبرة أو عدم إعجاب المقابل بي أكسباني الكثير من المهارات والثقة بالنفس والهدوء في المقابلات اللاحقة.