منذ قدومي إلى ماليزيا في اغسطس 2015 وأنا أشرب الشاي باشكاله المختلفة وكأنه المشروب الوحيد في هذه الحياة، وبالنسبة لي يعتبر أمر جيد وجوده حول العالم بهذه الوفرة لأني لست من محبي القهوة وبالأخص القهوة الغربية!
وكما جرت العادة عندما يشدني موضوع ما أقوم بالبحث قليلا لمجرد المعرفة والفضول، وهذا أوحى لي بأن أدون ما وجدت من خلال البحث مشاركًا الجميع بعض المعلومات اللي قد تكون شيقة وطريفة في معظم الحالات.
كما هو واضح من العنوان لهذا المقال أني سأكتب اليوم عن الشّاي بصيغة الحقائق والأرقام، وسأستخدم أسلوب السرد على شكل نقاط مع هذا النوع من المواضيع.
إليكم بعض المعلومات والأرقام:
- تقول الأسطورة أن امبراطور الصين شين نينج اكتشف الشّاي سنة 2737 قبل الميلاد بالمصادفة عندما سقطت وريقات منه في قدر من الماء الساخن إلى جواره .
- هناك أكثر من 1700 نوع شاي حول العالم، من ضمنها الكركديه.
- أول كتاب تم تأليفه عن الشّاي كان من قبل الصيني لي يو – 800 ميلادية.
- عرفت أوروبا الشّاي في العام 1560م .
انفوجرافك يوضح بعض الارقام حول الشاي
اكثر الدول انتاجا للشاي
اقرأ أيضًا: كوريا و اليابان .. عصيّ طعامٍ على موائد مختلفة
- كان يستخدم الشّاي قديما كدواء شعبي واستغرق الأمر مايقارب 300 سنة ليصبح مشروبا يوميا.
- قطع الشّاي الصلبة كانت تستعمل كبديل عن النقود في سيبيريا وذلك حتى القرن التاسع عشر.
- تم اختراع كيس الشّاي عام 1908 في الولايات المتحدة من قبل Thomas Sullivan.
- هناك أربعة أنواع رئيسية للشاي “الأسود، والأخضر، والأبيض، والأولونج” وكلها من نفس النبتة وما يجعلها مختلفة هي طريقة التعامل مع الأوراق وتحضيرها.
اكثر دول العالم استهلاكا للشاي – اضغط للتكبير
- يعود تاريخ وصفة الشاي-المثلج “Ice Tea” الى العام 1877م في الولايات المتحدة الأمريكية.
- يعد الشاي أكثر سائل يتم شربه في العالم بعد الماء طبعًا.
- يشكل الشاي الأسود – ويسمى في الصين الشاي الأحمر- 75% من الشاي المستهلك في العالم.
- ليبتون هي العلامة التجارية الأكثر نجاحا في بيع الشاي.
- يحتوي على الكافيين وهذا شي مؤكد، لكن كميتها تصل إلى النصف مقارنة بالقهوة.
- مصدر طبيعي للفلوريد مما يمكنه أن يساعد في الحماية من تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
- أظهرت الدراسات أن الشاي له فوائد صحية أخرى للحماية من أمراض القلب والشرايين وأيضا السرطان.
- في بريطانيا، 98% من الأشخاص يضيفون الحليب بينما 30% فقط من يستخدم السكر مع الشاي.
- أغلى جلسة شاي في العالم هي جلسة الشاي في فندق كارلتون ريتز في هونج كونج وتكلف 9000 دولار وهي لشخصين فقط .
طبعا لا زال هناك المزيد من المعلومات والحقائق لكن هذه أبرز النقاط، برأيك ما هي أكثر نقطة لفتت انتباهك ؟ شارك الموضوع لربما تجد عن أصدقائك رأيًا آخر !
